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Actualités SECTEUR AGRO

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Une méthode d’analyse GC-HRMS pour la détermination de 60 substances migrantes, y compris les aldéhydes, les cétones, les phtalates et...

27-01-2022 Hygiène

L’une des techniques émergentes pour la désinfection des surfaces en contacts avec les aliments, et qui présente un grand potentiel,...

Une équipe de scientifiques a mis au point des emballages alimentaires biodégradables fabriqués à partir de protéines de maïs et...

Cette boisson est historiquement obtenue par la fermentation du thé de Camellia sinensis et par un biofilm de cellulose contenant...