20-11-2019
Affiner la saveur du chocolat
La saveur du chocolat se développe au cours de la transformation des fèves de cacao, et de nouvelles recherches montrent...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
19-11-2019
Un régime sans gluten n’a aucun avantage pour les personnes en bonne santé
Publiée dans Gastroenterology, une étude a révélé que les personnes qui ne souffrent pas de maladie coeliaque ou de sensibilité...
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18-11-2019
Les sacs d’emballage pour fruits et légumes payants ?
L'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (Ademe) publie un avis sur les sacs d'emballage pour fruits et légumes disponibles en magasin.
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15-11-2019
Une surface autonettoyante qui repousse même les bactéries les plus dangereuses
Le projet NanoPack financé par l'UE révèle les résultats prouvant la capacité du nouveau film de NanoPack à prolonger la durée de conservation du pain, des cerises et du fromage.
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14-11-2019
Des fermes maraîchères verticales
les fermes verticales high tech se développent rapidement dans les centres urbains d’Asie, d’Amérique du Nord et d’Europe occidentale.
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13-11-2019
Des bioplastiques à partir de noyaux d’olive
De jeunes entrepreneurs d'Istanbul ont trouvé un moyen de transformer les noyaux d'olives en bioplastiques écologiques.
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