13-01-2023 Economie & Marchés
Sirops et boissons concentrées à diluer
L’Oqali, l’observatoire de l’alimentation, publie une étude sur les sirops et les boissons à diluer. Cette étude sur les Sirops...
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12-07-2022 Economie & Marchés
Le marché de l’huile d’olive
FranceAgrimer vient de publier un rapport sur le marché de l’huile d’olive 202-2021. Cette publication de 80 pages fait état...
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05-07-2022 Economie & Marchés
Cartographies des entreprises agroalimentaires normandes
L’AREA NORMANDIE, dans le cadre de son observatoire et pour répondre à de nombreuses sollicitations, vient d’éditer une version actualisée...
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27-06-2022 Economie & Marchés
Les algues en tant qu’aliments en Europe
Les algues sont consommées depuis des millénaires dans plusieurs régions du monde comme aliments, compléments alimentaires et additifs. Les algues...
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15-06-2022 Economie & Marchés
Politiques fiscales visant à promouvoir une alimentation saine
L’OMS a recommandé la mise en œuvre de politiques fiscales visant à promouvoir des régimes alimentaires sains. Ainsi, les pays...
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09-06-2022 Economie & Marchés
Recherche d’un système de classification fiable des aliments transformés
La part des aliments industriels dans les régimes alimentaires représentent aujourd’hui plus de 50% en masse des régimes alimentaires des...
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