04-07-2016 Filière lait / produits laitiers
Etude sur la dynamique des AOP fromagères
Une analyse sur la dynamique des AOP fromagères a été réalisée pour le compte de FranceAgriMer Les fromages sous Appellation...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
02-07-2016 Emballage / Etiquetage | Filière lait / produits laitiers
Le lait sous haute protection avec des emballages à la pointe du recyclage
Le lait stérilisé UHT est conditionné et fermé hermétiquement dans des conditions d’asepsie totale afin de permettre sa conservation sans...
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30-06-2016 Sécurité des aliments
Antimicrobiens naturels
Albert Amgar a présenté dans son blog 2 articles sur les antimicrobiens naturels la 1ere partie est consacrée aux épices,...
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29-06-2016 Environnement & Développement durable
Grand Prix des Industries de la Consommation Responsable.
Le Grand Prix ESSEC des industries de la consommation responsable vise à récompenser et mettre en lumière les démarches engagées...
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28-06-2016 Additif
Le point sur les nanoparticules dans les produits alimentaires
L’ANIA fait le point sur la réglementation en vigueur concernant les nanoparticules dans les produits alimentaires. Les nanoparticules sont des particules de...
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24-06-2016 Filière boissons
Du vin bleu
C’est une marque espagnole qui propose un vin unique en son genre et pour le moins original. Le concept a...
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