Centre technique d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
23-10-2015 Réglementation
Un projet législatif européen qui permettrait à tout État membre de restreindre ou d’interdire sur son territoire la vente et...
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22-10-2015 Attitudes de consommation | Filière boissons
L’enquête sur la consommation du vin en France est réalisée tous les 5 ans depuis 1980. Cette enquête permet de...
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21-10-2015 Nutrition-Santé
L’EFSA a publié de nouvelles Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) pour le fer et le cuivre. Source : EFSA, 21/10/20152121
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20-10-2015 Environnement & Développement durable
Dans le cadre de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, qui s’est déroulée le 16 octobre 2015,...
Lire la suite19-10-2015 Emballage / Etiquetage | Innovation
Créée en 2007, Pentawards est l’une des principales compétitions mondiales dédiée exclusivement au design packaging. Des emballages du monde entier,...
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16-10-2015 Réglementation | Sécurité des aliments
La Commission européenne cofinance actuellement un projet de recherche destiné à étudier la faisabilité d’utiliser des protéines d’insectes pour l’alimentation...
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