Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
17-06-2016 Ingrédient
Qu’est-ce qu’un ingrédient alimentaire naturel ? A quels critères techniques doit-il répondre pour se revendiquer comme naturel ? Pour répondre...
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16-06-2016 Emballage / Etiquetage
L’enquête menée par la DGCCRF avait pour but de contrôler l’aptitude de certaines catégories de matériaux et objets au contact...
Lire la suite16-06-2016 Innovation
En 2012, poursuivant toujours l’objectif d’accompagner la création et le développement d’entreprises agroalimentaires sur le marché du bio, la CCI...
Lire la suite14-06-2016 Emballage / Etiquetage
5 milliards de sacs en plastique à usage unique sont distribués en caisse chaque année en France. Utilisés quelques minutes,...
Lire la suite13-06-2016 Innovation
Récompenser les initiatives entrepreneuriales exploitant le potentiel du numérique au service du secteur alimentaire, voilà l’objectif du concours E-Food dont...
Lire la suite10-06-2016 Environnement & Développement durable
L’objectif de cet atelier organisé par INRA et AgroParisTech, était de clarifier et de discuter des enjeux scientifiques méthodologiques et...
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