Actualités Attitudes de consommation

24-03-2022 Attitudes de consommation

Que savent les consommateurs des probiotiques dans l’alimentation ?

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants. Lorsqu’ils sont administrés en quantités satisfaisantes, ils apportent un bénéfice en termes de bien-être....

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14-01-2022 Attitudes de consommation

Comment mangerons-nous en 2040 ?

Seule la moitié des Français a accès à l’alimentation qu’elle désire, une proportion en forte hausse depuis huit ans. Malgré...

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26-11-2021 Attitudes de consommation

La baguette est-elle meilleure que le pain en tranches ?

Une enquête analysant les attitudes des consommateurs à l’égard des produits de panification a été réalisée en France pour le...

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24-11-2021 Attitudes de consommation

Premier rapport d’impact du projet Pacte sur les Dates de Consommation

Le Pacte sur les Dates de Consommation est une coalition d’acteurs engagés à lutter contre le gaspillage alimentaire causé par...

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25-10-2021 Attitudes de consommation

Quelles protéines en 2025 ?

Un article paru dans Futurible (disponible jusqu’au 27 novembre) fait le tour des dernières études concernant les tendances en ce...

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28-09-2021 Attitudes de consommation

Taille des portions calculées à partir de la première enquête nationale sur l’alimentation

L’objectif de cette étude inédite était de connaître, pour l’ensemble des personnes interrogées, le nombre de fois où les aliments...

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