13-05-2016 Innovation
Les protéines d’insectes dans les aliments pour animaux
Le projet financé par l’UE intitulé PROTEINSECT a recommandé une révision complète de la législation européenne pour permettre l’utilisation des...
Lire la suiteCentre technique d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
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Lire la suite12-05-2016 Filière lait / produits laitiers
A l’occasion d’une journée technique organisée par la FNEC (Fédération Nationale des Eleveurs de Chèvres) et Idele le 28 avril...
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Une très intéressante analyse des gènes d’une population végétarienne montre la présence d’une adaptation évolutionnelle qui leur permet de produire...
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