Centre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
12-12-2018 Emballage / Etiquetage | Environnement & Développement durable
Deux études de l’Ademe confirment l’intérêt des emballages consignés Globalement, les emballages en verre consignés présentent des avantages en termes...
Lire la suite
11-12-2018 Sécurité des aliments
L’ACTIA met à nouveau en ligne son MOOC* sur la « Qualité des aliments » ouvert à toutes et à tous. Après...
Lire la suite
07-12-2018 Nutrition-Santé
Allergies et intolérances alimentaires : tendances et enjeux pour l’action publique Depuis les années 1970, la fréquence des allergies et...
Lire la suite
06-12-2018 Technique d'analyse
Un nouveau contrôle de qualité en cinq minutes pour l’industrie laitière MOLOKO, projet financé par l’UE, a trouvé un moyen de...
Lire la suite
03-12-2018 Nutrition-Santé
Le Conseil National de l’Alimentation (CNA) plénier a adopté l’avis n°81, Alimentation favorable à la santé. Le CNA a proposé...
Lire la suite30-11-2018 Additif
Depuis leur première extraction industrielle au début du XXème siècle, les pectines se sont fait une place de choix parmi...
Lire la suite