12-02-2026 Environnement & Développement durable
Déchets en carburant : une innovation durable et efficace
Transformation de déchets en carburant : cette idée gagne du terrain grâce à une étude scientifique (1) qui explore une...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
12-02-2026 Environnement & Développement durable
Transformation de déchets en carburant : cette idée gagne du terrain grâce à une étude scientifique (1) qui explore une...
Lire la suite10-02-2026 Economie & Marchés | Environnement & Développement durable | Nutrition-Santé | Réglementation
L’évaluation du Programme National pour l’Alimentation (PNA) et du Programme National Nutrition Santé (PNNS) s’inscrit dans une dynamique stratégique majeure....
Lire la suite03-02-2026 Additif | Nutrition-Santé | Recherche et Développement
Les additifs alimentaires sont omniprésents dans les produits industriels. Une étude récente de la cohorte française NutriNet-Santé apporte des données...
Lire la suite29-01-2026 Recherche et Développement
La consommation mondiale de produits de la mer connaît une croissance rapide, portée par leurs atouts nutritionnels : protéines de...
Lire la suite28-01-2026 Formulation | Ingrédient | Innovation
Les co-produits alimentaires représentent aujourd’hui une ressource stratégique pour développer de nouveaux ingrédients fonctionnels. En effet, plusieurs travaux récents montrent...
Lire la suite27-01-2026 Nutrition-Santé | Réglementation
L’harmonisation des recommandations alimentaires en Europe est devenue un enjeu majeur. Ceci afin d’améliorer la santé publique et de réduire...
Lire la suite