29-05-2015 Filière lait / produits laitiers
ACTALIA et les ferments du Reblochon
Essentiels à la fabrication du Reblochon, les ferments sont responsables de l’évolution du lait en fromage : leur action donnera...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
28-05-2015 Environnement & Développement durable
Lutte contre le gaspillage alimentaire : partenariat FAO / grossistes
Reconnaissant le défi croissant de nourrir les villes du monde et l’importance de marchés urbains efficaces, la FAO et l’Union...
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28-05-2015 Nutrition-Santé | Réglementation
L’EFSA publie son avis sur les VNR pour le calcium
L’EFSA a proposé des valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le calcium, dans le cadre de sa poursuite de ses...
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27-05-2015 Filière viande | Sécurité des aliments
ESB : la France devient un « pays à risque négligeable »
L’Organisation mondiale de la santé animale (OIE), réunie en session générale à Paris, vient de décerner à la France le...
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26-05-2015 Filière lait / produits laitiers | Filière viande | Réglementation
Pas d’étiquetage obligatoire du pays d’origine pour le lait…
La Commission européenne a publié le 20 mai un rapport, qui sera transmis aux législateurs européens, dans lequel il a...
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22-05-2015 Communication | Qualité
Avancée historique dans la protection des indications géographiques agricoles au niveau international
Les 28 délégations membres de l’Arrangement de Lisbonne, dont la France, ont entériné à l’unanimité le 21 mai 2015 à...
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