16-07-2020 Qualité
Bientôt l’IGP pour l’huître de Normandie
Après le Bulot de Granville et le Cidre Normand, l’Huître de Normandie espère à son tour obtenir l’indication géographique protégée....
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
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16-07-2020 Qualité
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Lire la suite13-07-2020 Nutrition-Santé
Ces dernières décennies, le nombre de personnes atteintes de maladies inflammatoires chroniques de l’intestin est en augmentation, à la fois...
Lire la suite09-07-2020 Emballage / Etiquetage
Le projet YPACK, financé par l’UE, mettait au point un emballage alimentaire biodégradable à partir de lactosérum et de coques...
Lire la suite08-07-2020 Nutrition-Santé
Une grande partie de la viande régulièrement consommée est sous forme de viande transformée. Cependant, la surconsommation est associée à...
Lire la suite07-07-2020 Nutrition-Santé
L’Anses a enrichi les données et informe de ses priorités de travail pour les années à venir. Avec 3 185 aliments...
Lire la suite06-07-2020 Réglementation
Un arrêté du 25 juin 2020 est relatif aux matériaux et produits métalliques destinés aux installations de production, de distribution...
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