23-08-2019 Nutrition-Santé
Comment E. coli rend malade
Les chercheurs ont décrit un processus utilisé par la E. coli pour détecter de faibles niveaux d'oxygène dans le gros intestin
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
22-08-2019 Economie & Marchés
L’utilisation des Technologies de l’information et la communication dans l’agroalimentaire en 2018
Cette enquête cherche à apprécier la place des outils nouveaux dans les relations externes de l’entreprise et dans leur fonctionnement interne
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21-08-2019 Environnement & Développement durable
Déchets non dangeureux issus des IAA
L’enquête sur les déchets non dangereux dans l’industrie a pour objectif d’estimer la production nationale de déchets non dangereux des...
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20-08-2019 Attitudes de consommation | Non classé
Les Français et le bio
Une étude quantitative en ligne a été réalisée en décembre 2018 sur la base d’un questionnaire auto-administré. L’échantillon interrogé était...
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16-08-2019 Sécurité des aliments
Évaluation de l’exposition de l’alimentation humaine aux nouvelles protéines exprimées dans les aliments GM
Une déclaration de l’EFSA fournit des indications sur la manière dont l’exposition alimentaire humaine aux protéines nouvellement exprimées dans les...
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15-08-2019 Innovation
Analyse à la ferme des antibiotiques dans le lait
Une initiative financée par l’UE a développé un dispositif portable permettant aux éleveurs de détecter des résidus d’antibiotiques dans le lait de vache.
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