03-04-2026 Nutrition-Santé
Fin d’une idée reçue sur le prix et le Nutri-Score
Une nouvelle étude publiée par Santé publique France, en partenariat avec l’INRAE, vient battre en brèche une idée largement répandue :...
Lire la suiteCentre d'expertise agroalimentaire
Audit - Conseil - Etude - Analyse - Formation - Recherche - Veille
Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
03-04-2026 Nutrition-Santé
Une nouvelle étude publiée par Santé publique France, en partenariat avec l’INRAE, vient battre en brèche une idée largement répandue :...
Lire la suite02-04-2026 Attitudes de consommation | Recherche et Développement
Le secteur laitier innove rapidement grâce à la demande croissante en produits riches en protéines et favorables à la santé...
Lire la suite31-03-2026 Attitudes de consommation
L’éducation alimentaire représente aujourd’hui un enjeu majeur pour l’ensemble de la filière agroalimentaire. Une étude OpinionWay 20261 montre que la...
Lire la suite26-03-2026 Innovation
Selon une étude récente, le Food 2050 concept propose une vision stratégique destinée à transformer les systèmes alimentaires mondiaux afin...
Lire la suite24-03-2026
Selon une étude publiée récemment, la convergence entre biotechnologies avancées et intelligence artificielle transforme en profondeur les systèmes alimentaires. En...
Lire la suite24-03-2026
Le règlement (UE) 2026/245 du 02 février 2026 modifie l’annexe I du règlement (UE) n°10/2011 afin d’intégrer de nouvelles substances...
Lire la suite