15-08-2019 Innovation
Analyse à la ferme des antibiotiques dans le lait
Une initiative financée par l’UE a développé un dispositif portable permettant aux éleveurs de détecter des résidus d’antibiotiques dans le lait de vache.
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
14-08-2019 Innovation
Une crème glacée « biotechnologique »
La startup californienne Perfect Day a récemment lancé une crème glacée en édition limitée à base de protéines de lactosérum...
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13-08-2019 Recherche et Développement
Minéraux du Lait et des Produits Laitiers
une journée de restitution «Minéraux du Lait et des Produits Laitiers» est organisée le mardi 22 octobre à la Maison du Lait à Paris.
Lire la suite12-08-2019 Nutrition-Santé
Consommation de myrtilles et vieillissement
Une série de nouvelles études quantifient la façon dont la consommation de myrtilles peut contribuer au vieillissement en bonne santé....
Lire la suite09-08-2019 Economie & Marchés
Alimentation mondiale : davantage de légumineuses et de viandes d’ici dix ans
Lentilles, soja, haricots secs… lors des dix prochaines années, la consommation mondiale de légumineuses, racines et tuberculeuses, source de protéines, va progresser de 1,9 % par an,
Lire la suite08-08-2019 Qualité
Aire géographique Camembert de Normandie : Candidatez !
Réclamez que votre commune soit inclue dans la NOUVELLE aire géographique du camembert AOP
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