Centre d'expertise agroalimentaire
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12-11-2020 Emballage / Etiquetage
Comment l’emballage se transforme et s’adapte pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs? Quelles solutions pour aujourd’hui et demain avec...
Lire la suite10-11-2020 Réglementation
L’annexe II du règlement CE n° 1333/2008 fixant la liste de l’Union européenne des additifs alimentaires autorisés est modifiée. Sont...
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09-11-2020 Technologies alimentaires
Dans un contexte où les professionnels de l’agroalimentaire doivent répondre à la demande des consommateurs pour des produits « clean label »,...
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06-11-2020 Environnement & Développement durable
La Loi de février 2020 rend obligatoire la mise en place d’une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire incluant...
Lire la suite05-11-2020 Attitudes de consommation
Avec ce nouveau confinement, les Français n’ont pas de craintes à avoir. Les filières agroalimentaire et agricole ont répondu à...
Lire la suite03-11-2020 Economie & Marchés
En 2019, les industries de la biscuiterie, de la pâtisserie et des biscuits pour apéritifs ont utilisé environ 336 676...
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