Centre d'expertise agroalimentaire
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Accompagner les acteurs de la filière agroalimentaire pour la maîtrise de la qualité et l’innovation
31-03-2020 Environnement & Développement durable
Les industries agroalimentaires relevant de la directive sur les émissions industrielles sont tenues de respecter de nouvelles prescriptions liées à...
Lire la suite30-03-2020 Réglementation
L’expérimentation de l’étiquetage de l’origine de la viande et du lait dans les produits transformés, lancée en 2016, vient d’être...
Lire la suite27-03-2020 Nutrition-Santé
Les concombres de mer sont depuis longtemps consommés dans les pays asiatiques, où ils sont séchés pour être utilisés dans...
Lire la suite26-03-2020 Economie & Marchés
Dans son avis du 11 mars, l’Anses a rappelé l’importance de l’application des bonnes pratiques d’hygiène. Les entreprises du secteur...
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25-03-2020 Sécurité des aliments
L’Anses a émis un avis relatif à la mise à jour des fiches de description de danger biologique transmissible par...
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24-03-2020 Qualité
À travers ce MOOC de quatre semaines illustré d’exemples concrets, l’ACTIA, le Réseau français des Instituts techniques agro-alimentaires, vous propose...
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