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szasaz

03-07-2023

Moyens de maîtrise et caractérisation des dangers microbiens dans la filière des produits de la mer

  Une journée d’échanges autour des moyens de maitrise et la caractérisation des dangers microbiens dans la filière des produits...

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26-06-2023

SUBLIM : Détermination et évaluation d’indicateurs pour une meilleure maîtrise du risque de contamination des ateliers agroalimentaires par Listeria monocytogenes

Le programme de Recherche SUBLIM a été initié dans le cadre du RMT CHLEAN coordonné par l’ACTIA. Il a été...

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28-11-2022

Actalia partenaire du projet BreakingTheWall, lauréat de l’AAP ANR 2022

Le projet ANR BreakingTheWall (ANR-22-CE35-0008 ; 2022-2026), porté par l’UMR IRD 257 VITROME (Marseille), est un projet interdisciplinaire innovant à l’interface...

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07-09-2021

Formation SPOC « Durée de vie microbiologique des aliments »

Après le succès de la première session l’ACTIA et ACTALIA vous propose la deuxième session du SPOC (Small Private Online...

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27-07-2021

Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments

L’ouvrage « Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments  »  est paru ! Coordonné par le RMT Actia Chlean, Agents antimicrobiens...

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17-01-2020

UMT PROTORISK 2 : l’aventure continue pour ACTALIA et l’EA7510-ESCAPE !

L’UMT Protorisk 2 intitulée « Caractérisation et maîtrise de la contamination des aliments par les parasites protozoaires Cryptosporidium spp., Giardia duodenalis...

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