28-09-2020 Emballage / Etiquetage
Réduire les déchets alimentaires grâce aux emballages actifs
Que l’on utilise du verre, du métal, du papier, du plastique…, l’emballage primaire tient compte des besoins de protection, d’information...
Lire la suiteActualités SECTEUR AGRO
25-09-2020 Réglementation
L’avis du CNA sur l’étiquetage du mode d’élevage
Après un an de travaux, le Conseil national de l’alimentation a rendu un avis sur l’expérimentation d’un étiquetage du mode...
Lire la suite
23-09-2020 Environnement & Développement durable
Notez la date : L’éco-conception en pratique le 24 novembre (webinaire)
Enjeu environnemental, sociétal et économique, l’éco-conception va devenir une préoccupation majeure pour les fromagers. Comment mesurer l’impact environnemental de ses...
Lire la suite22-09-2020 Attitudes de consommation
Étiquetage nutritionnel et attitude du consommateur
Afin de promouvoir une alimentation saine, les étiquettes nutritionnelles ont été rendues obligatoires pour certains aliments dans de nombreux pays....
Lire la suite
21-09-2020 Innovation
Les grandes tendances de l’innovation alimentaire 2021
L’AREA Normandie, à l’occasion de la remise des Trophées de l’Agroalimentaire 2020, organise une conférence-débat. Ce sera le 15 octobre...
Lire la suite18-09-2020 Réglementation
Camembert : mention « fabriqué en Normandie »
L’association de défense et de gestion de l’AOP « Camembert de Normandie » a mis un terme le 3 mars...
Lire la suite