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Actualités Environnement & Développement durable

27-10-2017 Environnement & Développement durable

Préoccupations environnementales : les habitudes des Français décortiquées

Quelle intégration des préoccupations environnementales dans le quotidien des ménages français ? Pour répondre à cette question, le Commissariat général au développement durable a compilé des indicateurs sur leurs habitudes alimentaires, de mobilité, de gestion des produits en fin de vie ou encore leurs habitats. Il s’est appuyé pour cela sur l’exercice qu’il avait déjà réalisé en 2011 en l’actualisant et l’enrichissant.

Premier constat :le nombre de ménages augmente plus vite que la population. Ceci s’explique par l’augmentation du nombre de familles monoparentales ou recomposées, la baisse du nombre d’unions et l’allongement de la durée de la vie. Et ceci joue sur l’augmentation du nombre de logements, de déplacements et de la consommation courante.

Ainsi, la conjugaison de ce phénomène avec l’agrandissement des logements et l’essor de l’habitat individuel a contribué à la progression de la surface occupée par l’habitat. Elle est passée de 2,3 millions d’hectares en 2008 à 2,4 millions d’hectares en 2014. « Ce phénomène d’artificialisation est particulièrement marqué dans les départements ayant une croissance démographique élevée tels que les Bouches-du-Rhône, le Var et le Vaucluse, mais également la Loire-Atlantique, l’Ille-et-Vilaine et l’Aquitaine », note le Commissariat général au développement durable (CGDD).

Toutefois, d’un point de vue global, si l’empreinte carbone de la demande national a augmenté en volume de 13% entre 1995 et 2016 (689 millions de tonnes d’équivalent CO2), elle reste relativement stable rapportée au nombre d’habitants.

[…]

Une hausse de l’empreinte carbone de l’alimentation

Selon le CGDD, l’alimentation représentait en 2012, 16% de l’empreinte carbone des ménages. Celle est essentiellement marquée par la production des denrées. Plus de la moitié (52%) proviendrait en effet d’émissions associées à la production intérieure de biens alimentaires (produits des branches agricultures et des industries agro-alimentaires) et 47% de cette empreinte serait lié aux importations de biens alimentaires. L’utilisation de combustibles pour la cuisson des aliments s’avère très limitée (1 %). En 2015, cette empreinte carbone atteindrait les 20%.

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