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Actualités

04-05-2018

Données de consommation alimentaire

L’EFSA a publié une nouvelle version de sa base de données exhaustive sur la consommation alimentaire européenne qui inclut, pour la première fois, des données collectées dans le cadre du projet « EU Menu » de l’EFSA.

Le projet « EU Menu » a pour objectif d’améliorer la qualité, la précision et l’harmonisation des données collectées dans les États membres de l’UE et couvrant tous les groupes d’âge, de trois mois à 74 ans. Cela rend les données plus faciles à comparer.

Depuis 2011, l’EFSA a fourni un soutien financier et des conseils sur la collecte de données à 21 pays dans le cadre du projet EU Menu. Toutes les données contenues dans la base de données sont à présent classées selon FoodEx2, un système qui fournit une description plus détaillée et plus précise que la version précédente pour les aliments et les boissons consommés dans l’UE.

Lire la suite de l’article sur le site de l’EFSA

Photo: Pixabay, le cas échéant