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Actualités

23-10-2018

La boulangerie prépare l’avenir

 Le salon IBA réunissant les boulangers, pâtissiers, traiteurs et décideurs du secteur de la distribution alimentaire  a permis de proposer les défis à venir.

Les solutions et processus numériques, les nouveaux modèles commerciaux et la sécurité des produits seront les développements clés du secteur.

Le dossier proposé par Agro-media.fr se compose de 5 chapitres

Photo: Pixabay, le cas échéant